Koło Gospodyń Wiejskich Sromowce Niżne zaprasza na wyjątkowe wydarzenie kulinarne organizowane w ramach kampanii „Zasmakuj w Pieninach z KGW Sromowce Niżne”, którego kulminacją będzie pokaz gotowania i degustacja regionalnych przysmaków podczas festynu „Lato pod Trzema Koronami”.

Wydarzenie odbędzie się już 3 sierpnia 2025 roku w malowniczych Sromowcach Niżnych – miejscu, gdzie tradycja, smak i wspólnota idą w parze.

Smaki Pienin na jednym stole

W ramach festynu będzie można nie tylko spróbować, ale i poznać historię i receptury tradycyjnych dań regionu. W programie znalazły się m.in.:

• Gołki – klasyczne kluski ziemniaczane z okrasą
• Krzon – aromatyczna zupa chrzanowa na zsiadłym mleku z dodatkiem jajka i szynki
• Pierogi z bryndzą i bobem – połączenie wyrazistych smaków gór
• Fizoły ze śliwkami – słodko-słona potrawa wigilijna z lokalnym charakterem
• Kwaśnica na wędzonce – esencja pienińskiego ducha w talerzu

Wydarzenie ma charakter otwarty i bezpłatny, a jego celem jest promocja dziedzictwa kulinarnego Pienin oraz aktywizacja społeczności lokalnej poprzez wspólne gotowanie, integrację i edukację smaków.

Kampania #ZasmakujwPieninach

Całości towarzyszy intensywna kampania w mediach społecznościowych, w ramach której KGW Sromowce Niżne codziennie publikuje przepisy, zdjęcia i kulinarne ciekawostki. Wszystkie treści można znaleźć na oficjalnym profilu Koła na Facebooku pod hasztagiem #ZasmakujwPieninach.

To doskonała okazja, aby jeszcze przed festynem zajrzeć do pienińskiej kuchni – wirtualnie, z domu, a potem – osobiście, z pełnym apetytem!

Haft, który smakuje tradycją

Grafika promująca projekt to nie tylko wizualne zaproszenie do świata smaków – to również hołd dla lokalnego dziedzictwa i kobiet, które je przez lata pielęgnowały.

W centrum ilustracji znalazł się motyw haftu inspirowany twórczością śp. Zofii Plewy (Golusiowej) – wybitnej hafciarki, wieloletniej przewodniczącej KGW Sromowce Niżne (2007–2025), której prace były symbolem lokalnego rzemiosła.

Jej autorskie kompozycje, łączące różyczki, polne stokrotki i kłosy zbóż, ozdabiały flisackie kamizelki, gorsety czy ornaty. Motywy te niosły historię regionu i opowieści o żołnierzach Błękitnej Armii Hallera, których mundury z francuskiego sukna po powrocie z wojny były przerabiane przez żony i matki na codzienne kamizelki zdobione ręcznie haftem – dziś znanym jako haft pieniński.

Drewniane sztućce po bokach grafiki – widelec i łyżka – symbolizują domowe ciepło, wspólnotowe gotowanie i przekazywanie tradycji z pokolenia na pokolenie.

Dofinansowanie i wsparcie

Projekt „Zasmakuj w Pieninach z KGW Sromowce Niżne” został dofinansowany z budżetu Województwa Małopolskiego w ramach konkursu ofert „Zasmakuj w Małopolsce” w obszarze kultury, sztuki i ochrony dziedzictwa narodowego. Wysokość dofinansowania wynosi 15 000 zł.

Zapraszamy wszystkich do udziału w wydarzeniu, dzielenia się zdjęciami, smakami i wspomnieniami.
Nie zapomnijcie relacjonować na żywo i śledzić kampanii w mediach społecznościowych.

Zasmakuj w Pieninach – bo tradycja smakuje najlepiej razem.