Koło Gospodyń Wiejskich Sromowce Niżne zaprasza na wyjątkowe wydarzenie kulinarne organizowane w ramach kampanii „Zasmakuj w Pieninach z KGW Sromowce Niżne”, którego kulminacją będzie pokaz gotowania i degustacja regionalnych przysmaków podczas festynu „Lato pod Trzema Koronami”.
Wydarzenie odbędzie się już 3 sierpnia 2025 roku w malowniczych Sromowcach Niżnych – miejscu, gdzie tradycja, smak i wspólnota idą w parze.
Smaki Pienin na jednym stole
W ramach festynu będzie można nie tylko spróbować, ale i poznać historię i receptury tradycyjnych dań regionu. W programie znalazły się m.in.:
- Gołki – klasyczne kluski ziemniaczane z okrasą
- Krzon – aromatyczna zupa chrzanowa na zsiadłym mleku z dodatkiem jajka i szynki
- Pierogi z bryndzą i bobem – połączenie wyrazistych smaków gór
- Fizoły ze śliwkami – słodko-słona potrawa wigilijna z lokalnym charakterem
- Kwaśnica na wędzonce – esencja pienińskiego ducha w talerzu
Wydarzenie ma charakter otwarty i bezpłatny, a jego celem jest promocja dziedzictwa kulinarnego Pienin oraz aktywizacja społeczności lokalnej poprzez wspólne gotowanie, integrację i edukację smaków.
Kampania #ZasmakujwPieninach
Całości towarzyszy intensywna kampania w mediach społecznościowych, w ramach której KGW Sromowce Niżne codziennie publikuje przepisy, zdjęcia i kulinarne ciekawostki. Wszystkie treści można znaleźć na oficjalnym profilu Koła na Facebooku pod hasztagiem #ZasmakujwPieninach.
To doskonała okazja, aby jeszcze przed festynem zajrzeć do pienińskiej kuchni – wirtualnie, z domu, a potem – osobiście, z pełnym apetytem!
Haft, który smakuje tradycją
Grafika promująca projekt to nie tylko wizualne zaproszenie do świata smaków – to również hołd dla lokalnego dziedzictwa i kobiet, które je przez lata pielęgnowały.
W centrum ilustracji znalazł się motyw haftu inspirowany twórczością śp. Zofii Plewy (Golusiowej) – wybitnej hafciarki, wieloletniej przewodniczącej KGW Sromowce Niżne (2007–2025), której prace były symbolem lokalnego rzemiosła.
Jej autorskie kompozycje, łączące różyczki, polne stokrotki i kłosy zbóż, ozdabiały flisackie kamizelki, gorsety czy ornaty. Motywy te niosły historię regionu i opowieści o żołnierzach Błękitnej Armii Hallera, których mundury z francuskiego sukna po powrocie z wojny były przerabiane przez żony i matki na codzienne kamizelki zdobione ręcznie haftem – dziś znanym jako haft pieniński.
Drewniane sztućce po bokach grafiki – widelec i łyżka – symbolizują domowe ciepło, wspólnotowe gotowanie i przekazywanie tradycji z pokolenia na pokolenie.
Dofinansowanie i wsparcie
Projekt „Zasmakuj w Pieninach z KGW Sromowce Niżne” został dofinansowany z budżetu Województwa Małopolskiego w ramach konkursu ofert „Zasmakuj w Małopolsce” w obszarze kultury, sztuki i ochrony dziedzictwa narodowego. Wysokość dofinansowania wynosi 15 000 zł.
Zapraszamy wszystkich do udziału w wydarzeniu, dzielenia się zdjęciami, smakami i wspomnieniami.
Nie zapomnijcie relacjonować na żywo i śledzić kampanii w mediach społecznościowych.
Zasmakuj w Pieninach – bo tradycja smakuje najlepiej razem.
